Banana caramellata con miele
Questo dessert caldo a base di banane è semplice, dolce e confortante. Le banane diventano morbide e leggermente dorate in padella, poi vengono completate con il miele per un gusto morbido e ricco. È un dolce facile da preparare in pochi minuti.
Ingredienti
• 2 banane mature (affettate)
• 1 cucchiaio di burro
• 1 cucchiaio di miele (più un po' extra per guarnire)
• 1/2 cucchiaino di cannella (facoltativo)
• Un pizzico di sale
Preparazione
- Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-basso e aggiungere il burro.
- Aggiungere le fette di banana in un unico strato.
- Cuocere per circa 1-2 minuti fino a quando il lato inferiore inizia a dorarsi leggermente.
- Girare delicatamente e cuocere l'altro lato per un altro minuto.
- Aggiungere il miele e la cannella, se lo si desidera.
- Muovere delicatamente le banane nella padella per ricoprirle.
- Spegnete il fuoco e servite caldo.
Suggerimenti e idee per servire
• Utilizzare banane mature per ottenere la massima dolcezza.
• Mantenete il fuoco basso per evitare che il miele bruci.
• Servire con gelato alla vaniglia, yogurt o pancake.
• Aggiungete delle noci tritate per dare croccantezza.

