Ten kremowy makaron Alfredo jest przygotowywany na jednej patelni, dzięki czemu jest prosty i komfortowy. Delikatnie gotowany w szerokiej patelni do makaronu, sos równomiernie pokrywa makaron, tworząc bogaty i sycący posiłek bez dodatkowych kroków.

Składniki

• Makaron – 250 g
• Masło – 2 łyżki (lub oliwa z oliwek – 2 łyżki)
• Czosnek – 3 ząbki (posiekane)
• Mleko – 400 ml
• Woda – 300 ml (w razie potrzeby więcej)
• Śmietanka – 200 ml
• Tarty ser – 120 g
• Sól – 1 łyżeczka (do smaku)
• Czarny pieprz – 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej patelnię BE Living do makaronu na średnim ogniu i dodaj masło lub oliwę.
2. Dodaj czosnek i smaż delikatnie, aż zacznie pachnieć.
3. Dodaj makaron, mleko i wodę.
4. Gotuj, aż makaron będzie miękki, mieszając od czasu do czasu.
5. Zmniejsz ogień i dodaj śmietankę oraz ser.
6. Mieszaj delikatnie, aż sos zgęstnieje i pokryje makaron.
7. Dopraw solą i pieprzem.
8. Podawaj na ciepło.

Wskazówki i podanie

• Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu.
• Dodaj trochę mleka, jeśli sos zrobi się zbyt gęsty.
• Wykończ ziołami lub dodatkowym serem.
• Podawaj prosto z patelni dla przytulnego posiłku.