Ten ciepły deser z jabłek i cynamonu jest miękki, aromatyczny i pełen klasycznego smaku. Jabłka delikatnie duszą się na patelni, a następnie wykańczane są cynamonem i nutą słodyczy. Prosty w przygotowaniu i idealny na szybki deser po kolacji.

Składniki

• 2 jabłka (obrane i pokrojone)
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki brązowego cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki wanilii (opcjonalnie)
• Szczypta soli
• 2 łyżki wody

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na niskim do średniego ogniu i dodaj masło.
2. Dodaj jabłka i delikatnie wymieszaj, aby je pokryć.
3. Dodaj cukier, cynamon, sól i wodę.
4. Gotuj delikatnie, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka zmiękną, a sos zgęstnieje.
5. Zdejmij z ognia i dodaj wanilię, jeśli używasz.
6. Podawaj na ciepło.

Wskazówki i podanie

• Używaj jabłek, które zachowują kształt, jak Granny Smith lub Honeycrisp.
• Utrzymuj niskie ciepło, aby cukier się nie przypalił.
• Podawaj z lodami waniliowymi, bitą śmietaną lub jogurtem.
• Posyp orzechami lub granolą dla chrupkości.