Ten ciepły deser bananowy jest prosty, słodki i rozgrzewający. Banany miękną i lekko złocą się na patelni, a następnie doprawiane są miodem, nadając im gładki, bogaty smak. To łatwy słodki przysmak, który przygotujesz w kilka minut.

Składniki

• 2 dojrzałe banany (pokrojone w plasterki)

• 1 łyżka masła

• 1 łyżka miodu (plus trochę do posypania)

• 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)

• Szczypta soli

Metoda

1. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na małym lub średnim ogniu i dodaj masło.

2. Dodaj plasterki banana w jednej warstwie.

3. Smażyć przez około 1–2 minuty, aż spód zacznie się lekko złocić.

4. Delikatnie przewróć i smaż drugą stronę przez kolejną minutę.

5. Jeśli używasz, możesz dodać miód i cynamon.

6. Delikatnie obtocz banany w cieście, aby je pokryć.

7. Wyłącz ogień i podawaj na ciepło.

Porady i pomysły na podanie

• Dla uzyskania najlepszej słodyczy użyj dojrzałych bananów.

• Utrzymuj niską temperaturę, aby miód się nie przypalił.

• Podawać z lodami waniliowymi, jogurtem lub naleśnikami.

• Dla uzyskania chrupkości posyp posiekanymi orzechami.