Dit warme appel-kaneeldessert is zacht, gezellig en vol klassieke smaak. De appels worden zachtjes in een pan gekookt tot ze gaar zijn en vervolgens afgewerkt met kaneel en een vleugje zoetigheid. Het is eenvoudig te maken en perfect als makkelijk toetje na het eten.

Ingrediënten

• 2 appels (geschild en in plakjes gesneden)

• 2 eetlepels boter

• 2 eetlepels bruine suiker

• 1 theelepel kaneel

• 1/2 theelepel vanille (optioneel)

• Een snufje zout

• 2 eetlepels water

Bereiding

1. Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op laag tot middelhoog vuur en voeg boter toe.
2. Voeg de gesneden appels toe en roer voorzichtig om ze te bedekken.
3. Voeg bruine suiker, kaneel, zout en water toe.
4. Kook zachtjes, af en toe roeren, tot de appels zacht zijn en de saus dik wordt.
5. Zet het vuur uit en voeg eventueel vanille toe.
6. Serveer warm.
   
   

Tips & serveertips

• Gebruik appels die hun vorm behouden, zoals Granny Smith of Honeycrisp.

• Zet het vuur laag zodat de suiker niet verbrandt.

• Serveer met vanille-ijs, slagroom of yoghurt.

• Voeg gehakte noten of granola toe voor extra crunch.