Hoe één chef het kookgerei creëerde dat ze altijd wilde
Interview met Belinda, Oprichter en Creatief Directeur, BE | LIVING
Wat heeft je het meest gevormd tot de persoon die je vandaag bent?
Het verliezen van beide ouders op jonge leeftijd maakte me onafhankelijk en diep toegewijd aan alles wat ik nastreef. Die basis werd mijn blauwdruk. Mijn vader leerde me de principes van zaken doen; mijn moeder toonde me warmte, liefde en de kracht van goed eten. Ik heb beide lessen mijn hele leven meegedragen.
Wanneer realiseerde je je dat je een ondernemer was?
Ik denk dat ik ermee geboren ben. Op zevenjarige leeftijd wilde ik al iets op eigen kracht bereiken, dus vroeg ik mijn moeder om me te helpen ijslollies en koekjes te maken, en toen verkocht ik ze aan al mijn vrienden. Meer dan 30 jaar geleden begon ik noedels te verkopen. Op 25-jarige leeftijd ontdekte ik mijn ware passie – koken – en werd hoofdchef in mijn eigen restaurant in Jakarta. Dat succes leidde tot vier meer restaurants in Indonesië en Europa.
Wat was het keerpunt dat leidde tot BE | LIVING?
Als professionele chef was ik altijd op zoek naar het perfecte kookgerei. Ik merkte enorme verschillen in kwaliteit en veiligheid op die direct de voedselkwaliteit en smaak beïnvloedden. Met steun van mijn man en onze kinderen ontwikkelde ik mijn eerste kookgerei collectie. Toen we zagen hoe verschillende behoeften varieerden tussen keukens en culturen, breidden we uit naar tien verschillende lijnen, elk ontworpen voor specifieke kookstijlen en voorkeuren.
Wat maakt BE | LIVING anders?
BE | LIVING gaat niet alleen over het leveren van niet-giftig, radicaalvrij kookgerei. We creëren een welzijn-eerst levensstijl met premium design en intentionaliteit. Elke pan, pot en handvat is ontworpen om wrijving in huiskeukens te verminderen – zowel letterlijk als figuurlijk. We geloven dat koken een vreugde moet zijn, geen strijd.
Onze slogan zegt het allemaal: "Kook goed, leef goed." BE | LIVING gaat over intentioneel zijn, welzijn bereiken en volledig leven. Mijn persoonlijke touch op elk stuk weerspiegelt mijn overtuiging dat kookgerei een uitbreiding is van je keukenritueel en je waarden.
Hoe vormt mensgerichte design je producten?
We combineren mensgerichte design met schone materiaaltechnologie om mensen in staat te stellen beter te koken, gezonder te leven en zich meer verbonden te voelen met het ritueel van voedselbereiding. Onze minimalistische vormen en neutrale paletten elimineren chaos uit de keuken. Elk product is gemaakt om koken toegankelijk, mooi en betekenisvol te maken – waarbij dagelijkse routines worden getransformeerd in momenten die familieherinneringen worden.
Dat is wat BE | LIVING voor mij betekent: gereedschap dat je helpt intentioneel te leven door eten.
www.be-living.eu | Stand #S4131 | contact: info@be-living.eu | VS-kantoor: +1 (856) 988-5459

