Este postre caliente de plátano es sencillo, dulce y reconfortante. Los plátanos se ablandan y se doran ligeramente en la sartén, y luego se les añade miel para obtener un sabor suave y rico. Es un postre fácil de preparar en pocos minutos.

Ingredientes

• 2 plátanos maduros (en rodajas)

• 1 cucharada de mantequilla

• 1 cucharada de miel (más un poco más para decorar)

• 1/2 cucharadita de canela (opcional)

• Una pizca de sal

Método

1. Calentar una sartén antiadherente a fuego lento-medio y añadir la mantequilla.
2. Añade las rodajas de plátano en una sola capa.
3. Cocine durante 1 o 2 minutos hasta que la parte inferior empiece a dorarse ligeramente.
4. Dar la vuelta con cuidado y cocinar el otro lado durante 1 minuto más.
5. Añade miel y canela, si lo deseas.
6. Mueve suavemente los plátanos por la sartén para cubrirlos.
7. Apaga el fuego y sirve caliente.

Consejos e ideas para servir

• Utilice plátanos maduros para obtener el máximo dulzor.

• Mantenga el fuego suave para que la miel no se queme.

• Sirva con helado de vainilla, yogur o tortitas.

• Añada nueces picadas por encima para darle un toque crujiente.