Macarrones con queso en una sola sartén

One Pan Mac and Cheese

Estos macarrones con queso son cremosos, reconfortantes y se preparan en una sola sartén. Cocinados a fuego lento en una sartén para pasta BE LIVING, la pasta se ablanda mientras que la salsa de queso se vuelve suave y cremosa, lo que los convierte en una comida o aperitivo fácil de preparar y con un mínimo de limpieza.

Ingredientes

Pasta macarrones: 250 g

Mantequilla: 2 cucharadas

Leche: 500 ml

Agua: 400 ml

Queso rallado: 200 g

Sal: 1 cucharadita (ajustar al gusto)

Pimienta negra – 1/2 cucharadita

Ajo en polvo: 1/2 cucharadita (opcional)

Copos de guindilla – 1/2 cucharadita (opcional)

Método

  1. Calentar una sartén para pasta BE Living a fuego medio y añadir la mantequilla.
  2. Añade los macarrones y remueve durante unos segundos para que se impregnen bien.

  3. Añade el agua y la leche y mezcla suavemente.
  4. Cocine hasta que la pasta esté blanda, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
  5. Baja el fuego y añade el queso rallado.
  6. Mezcla suavemente hasta que el queso se derrita y se vuelva cremoso.
  7. Sazona con sal y pimienta negra.
  8. Servir caliente.

Consejos e ideas para servir

Remueve a menudo para que la pasta se cueza uniformemente y no se pegue.

Si la salsa queda demasiado espesa, añade un chorrito de leche.

Añade maíz dulce o trocitos de pollo si quieres que quede más sustancioso.

Sirva con una ensalada sencilla o disfrútelo solo como aperitivo caliente.