Dieses warme Bananendessert ist einfach, süß und wohltuend. Die Bananen werden in der Pfanne weich und goldbraun und anschließend mit Honig verfeinert, was ihnen einen samtig-cremigen Geschmack verleiht. Ein unkompliziertes Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet ist.

Zutaten

• 2 reife Bananen (in Scheiben geschnitten)

• 1 EL Butter

• 1 EL Honig (plus etwas mehr zum Garnieren)

• 1/2 TL Zimt (optional)

• Eine Prise Salz

Verfahren

1. Eine beschichtete Pfanne bei schwacher bis mittlerer Hitze erwärmen und Butter hinzufügen.

2. Die Bananenscheiben in einer einzigen Schicht darauf verteilen.

3. Etwa 1 bis 2 Minuten braten, bis die Unterseite leicht goldbraun wird.

4. Vorsichtig wenden und die andere Seite eine weitere Minute garen.

5. Falls gewünscht, Honig und Zimt hinzufügen.

6. Die Bananen vorsichtig in der Pfanne bewegen, damit sie rundum mit der Marinade bedeckt sind.

7. Hitze abstellen und warm servieren.

Tipps & Servierideen

• Für die beste Süße sollten Sie reife Bananen verwenden.

• Die Hitze sollte gering sein, damit der Honig nicht anbrennt.

• Dazu passen Vanilleeis, Joghurt oder Pfannkuchen.

• Für einen schönen Crunch gehackte Nüsse darüberstreuen.