Ten klasyczny tost francuski jest miękki w środku i lekko złocisty na zewnątrz. Delikatnie smażony na patelni nieprzywierającej, stanowi ciepłe i komfortowe śniadanie, wykończone prostą polewą z miodu.

Składniki

• Kromki chleba – 4
• Jajka – 2
• Mleko – 120 ml
• Miód – 2 łyżki (plus trochę do polania)
  
• Masło lub olej – 1 łyżka
• Cynamon – 1/2 łyżeczki (opcjonalnie)
• Sól – szczypta

Sposób przygotowania

1. W misce wymieszaj jajka, mleko, sól i cynamon, jeśli używasz.
2. Zanurz każdą kromkę chleba w mieszance, dokładnie pokrywając obie strony.
3. Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na niskim do średniego ogniu i dodaj tłuszcz.
4. Połóż kromki na patelni i smaż, aż będą złociste z jednej strony.
5. Obróć i smaż drugą stronę, aż będą miękkie i lekko złote.
6. Przełóż na talerz i polej miodem przed podaniem.

Wskazówki i podanie

• Używaj grubszych kromek chleba dla lepszej tekstury.
• Smaż powoli, aby środek pozostał miękki.
• Podawaj z świeżymi owocami lub orzechami.
• Polewaj miodem tuż przed podaniem dla najlepszego smaku.