Comment une chef a créé les ustensiles de cuisine qu'elle a toujours voulus
Entretien avec Belinda, Fondatrice et Directrice Créative, BE | LIVING
Qu'est-ce qui vous a le plus façonnée en la personne que vous êtes aujourd'hui ?
Perdre mes deux parents à un jeune âge m'a rendue indépendante et profondément engagée dans tout ce que j'entreprends. Cette fondation est devenue mon modèle. Mon père m'a enseigné les principes des affaires ; ma mère m'a montré la chaleur, l'amour et le pouvoir de la bonne nourriture. J'ai porté ces deux leçons tout au long de ma vie.
Quand avez-vous réalisé que vous étiez une entrepreneuse ?
Je pense que je suis née avec ça. À sept ans, je voulais déjà accomplir quelque chose par moi-même, alors j'ai demandé à ma mère de m'aider à faire des sucettes glacées et des biscuits, puis je les ai vendus à tous mes amis. Il y a plus de 30 ans, j'ai commencé à vendre des nouilles. À 25 ans, j'ai découvert ma vraie passion – la cuisine – et je suis devenue chef dans mon propre restaurant à Jakarta. Ce succès a conduit à quatre autres restaurants en Indonésie et en Europe.
Quel a été le tournant qui a mené à BE | LIVING ?
En tant que chef professionnelle, j'étais toujours à la recherche des ustensiles de cuisine parfaits. J'ai remarqué des différences massives en qualité et en sécurité qui affectaient directement la qualité et le goût des aliments. Avec le soutien de mon mari et de nos enfants, j'ai développé ma première collection d'ustensiles de cuisine. Lorsque nous avons vu à quel point les besoins variaient selon les cuisines et les cultures, nous avons élargi à dix lignes distinctes, chacune conçue pour des styles de cuisine et des préférences spécifiques.
Qu'est-ce qui rend BE | LIVING différent ?
BE LIVING ne consiste pas seulement à fournir des ustensiles de cuisine non toxiques et sans radicaux. Nous créons un mode de vie axé sur le bien-être avec un design premium et une intentionnalité. Chaque poêle, casserole et poignée est conçu pour réduire la friction dans les cuisines domestiques – à la fois littéralement et métaphoriquement. Nous croyons que cuisiner devrait être une joie, pas une lutte.
Notre slogan dit tout : « Cuisinez bien, vivez bien ». BE | LIVING consiste à être intentionnel, à atteindre le bien-être et à vivre pleinement. Ma touche personnelle sur chaque pièce reflète ma conviction que les ustensiles de cuisine sont une extension de votre rituel de cuisine et de vos valeurs.
Comment le design centré sur l'humain façonne-t-il vos produits ?
Nous combinons le design centré sur l'humain avec la technologie des matériaux propres pour permettre aux gens de mieux cuisiner, de vivre plus sainement et de se sentir plus connectés au rituel de la préparation des aliments. Nos formes minimalistes et nos palettes neutres éliminent le chaos de la cuisine. Chaque produit est conçu pour rendre la cuisine accessible, belle et significative – transformant les routines quotidiennes en moments qui deviennent des souvenirs de famille.
C'est ce que BE | LIVING signifie pour moi : des outils qui vous aident à vivre intentionnellement à travers la nourriture.
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