Ce dessert chaud à la banane est simple, sucré et réconfortant. Les bananes deviennent tendres et légèrement dorées dans la poêle, puis sont nappées de miel pour une saveur douce et riche. Un dessert rapide prêt en quelques minutes.

Ingrédients

• 2 bananes mûres (tranchées)
• 1 c. à soupe de beurre
• 1 c. à soupe de miel (plus un peu pour napper)
• 1/2 c. à café de cannelle (facultatif)
• Une pincée de sel

Préparation

1. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu doux à moyen et ajoutez le beurre.
2. Ajoutez les tranches de banane en une seule couche.
3. Faites cuire 1 à 2 minutes jusqu’à légère coloration du dessous.
4. Retournez délicatement et faites cuire l’autre côté encore une minute.
5. Ajoutez le miel et la cannelle si utilisée.
6. Remuez doucement pour enrober les bananes.
7. Retirez du feu et servez chaud.

Conseils & service

• Utilisez des bananes bien mûres pour une douceur optimale.
• Maintenez un feu doux pour éviter que le miel ne brûle.
• Servez avec de la glace vanille, du yaourt ou des crêpes.
• Saupoudrez de noix pour plus de croquant.